黑胡椒烤口蘑， 其實是一道食物， 相信很多人都比較喜歡吃吧， 尤其是口蘑營養價值是非常高的富含比較豐富的鋅元素。 還能夠幫助我們調節甲狀腺的工作， 提高身體的免疫能力， 所以這座著一道食物當然比較不錯胡選擇。 而下面就是黑胡椒烤口蘑的做法， 希望大家能夠科學的認識。
做法
1、小心的洗淨口磨
2、把口磨的莖(或者叫做跟)， 從口磨上掰下來， 儘量保證口磨帽子的完整， 實在不行， 只要不開裂就行。
3、洋蔥、口磨莖剁碎， 放入容器中， 倒入鹽、橄欖油和黑胡椒， 攪拌均勻， 醃制10分鐘左右。
4、烤盤抹油(沙拉油或者橄欖油都行)，
5、沒有預熱烤箱， 直接放入烤箱， 設定在220度， 共加熱10分鐘。
營養價值
1、富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品， 喝下口蘑湯數小時後， 血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加， 並且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強， 它能夠防止過氧化物損害機體， 降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加， 調節甲狀腺的工作， 提高免疫力;
2、口蘑中含有多種抗病毒成分， 這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果;
3、口蘑是一種較好的減肥美容食品。 它所含的大量植物纖維， 具有防止便秘， 促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，
很多食物自己動手完成這些食物， 那麼就可以給自己帶來比較多的美味享受， 而且這些食物中含有的營養元素， 對我們的身體健康也是比較有利的。 而黑胡椒烤口蘑， 除了能夠幫助我們調理血壓， 以及甲狀腺功能。 還能夠成為女性美容減肥的最佳選擇食物。
