冬季萬物凋零, 在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了, 必須積極的進行食療養生, 學會做可愛小豬饅頭之後, 這道菜能夠幫助你增加熱量, 合理補氣血, 讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯, 再搭配一份開胃小菜, 簡直棒呆了!
1、先放一些麵粉, 再放上酵母, 最後放水揉勻。
2、分成兩個劑子, 一個大一個小。 先放起來發酵(我充了暖水袋放在被窩裡, 這樣還快)。
3、取南瓜蒸熟, 用榨汁機榨成泥, 放的小的麵團中, 揉勻, 放在暖水袋旁邊。
4、發酵好了之後, 先把大麵團分成幾個相同的劑子。 小麵團擀成薄片(不要太薄,
5、鼻子就是用南瓜麵團分成比小拇指還小一點的橢圓形。 鼻子, 耳朵分別用蘸一下涼水粘在小豬頭上(耳朵蘸任意一條邊)。
6、粘完之後, 用紅豆當眼睛(也可用芝麻, 但不好粘), 上鍋小火蒸30分鐘。