上班族通常因為工作過於繁忙而無暇照顧自己, 他們可能會選擇在外面吃飯, 時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響, 其實很多菜式是很簡單的, 就比如說雲朵蛋的做法就是這樣, 很適合下班後回家做。
1、準備材料。
2、蛋清, 蛋黃分離。
3、打發蛋清, 30克白糖分三次加入, 打發至有紋路即可。
4、烤盤鋪錫紙刷一層沙拉油, 把打發好的蛋白挖一團, 用湯勺壓個小窩, 烤箱預熱, 放入整好的蛋白, 170度, 烤5分鐘。
5、5分鐘後把蛋黃倒入蛋白中間。
6、再次放入烤箱, 170度, 烤15分鐘。
7、取出。
8、用檸檬, 山楂, 擺盤。
大家可以發揮自己的想像力,