一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的蒜末蒸蝦
1.將蝦背部殼剝下, 留下尾部殼, 剝完殼用刀在蝦的背部劃開劃透, 去掉蝦線。 把尾部從蝦前面塞進從背部拔出。 就變成下圖的樣子
2.一個一個做好後擺盤。 如下圖
3.擺好盤入蒸鍋。 沸水入鍋。 五分鐘後關火。 不要馬上打開蓋子。 這時剝蒜把蒜切碎。 鍋中下適量沙拉油放入蒜末待蒜香撲鼻時倒入海鮮醬油片刻出鍋。 淋在蒸好的蝦上面,
4.也可以事先把泡好的粉絲一起入鍋蒸。
每當我們看到別人做的一手好菜的時候, 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了, 自己根據上面的介紹, 自己嘗試的做一下蒜末蒸蝦