對於大部分城市來說， 大家不難發現， 路邊攤比比皆是。 雖然這樣方便了許多人的就餐， 但是就餐衛生誰來保證呢？長期吃路邊攤， 必然導致重大疾病。 而為了健康地或者， 你可以選擇自己在家做著吃。 下面， 我就為大家介紹如何來做幹香啤酒鴨。
1.準備鴨子、啤酒、蔥薑。
2.鴨子洗淨， 切成大塊。
3.鍋中燒水， 水開下入鴨子肉焯去血水， 並清洗乾淨。
4.鍋中熱油， 放入蔥薑煸香。
5.倒入鴨子肉， 平鋪鍋中。 再加入幾個八角。
6.煎炒至表皮微黃。
7.調入醬油翻炒上色。
8.倒入啤酒燒開。
9.移入砂鍋中， 小火煲30分鐘， 調入鹽繼續悶煮10分鐘左右。
好了， 幹香啤酒鴨就為你介紹到這裡， 大家趕快去準備食材， 按照小編的方法去做一做吧！放心， 一定會讓家人吃得滿意哦!
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