幹豆腐熗菠菜的做法

當你不開心的時候， 你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑， 或者是出去瘋， 又或者是抽煙酗酒等等， 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候， 不妨給自己做點好吃的， 也許心情會立馬好轉。 那麼， 下面小編就先來介紹下幹豆腐熗菠菜的做法。

1.將菠菜洗淨備用。

2.幹豆腐洗淨備用。

3.鍋內燒水,水沸後， 下菠菜焯一下， 焯好後撈出控水， 放入一個乾淨盆中。

4.鍋內加入適量油， 中火加熱。 油溫熱後， 轉小火， 開始炸料油， 放入花椒大料。

5.放入蔥白。

6.放入大蒜。

7.小火煸至所有材料被煸透香味。 將料油倒入小碗內， 稍晾涼。

8.將料油倒入盛菠菜的盆中。

9.將幹豆腐切絲。

10.將幹豆腐絲也放入盆中。

11.放入適量鹽， 少放點， 會更好吃。

12.放入味精,拌勻後， 裝盤即可。

看到這裡， 千萬不要被上面介紹的幹豆腐熗菠菜的做法而嚇到。 雖然過程多了點， 但是真正做起來卻是非常連貫的， 那就趁著記憶猶新， 趕緊去做做吧。