經歷了一週五天的連續上班， 你應該很疲憊。 而週末放假的你， 肯定是蜷縮在沙發.床上， 午飯晚餐不是泡面， 就是外賣。 這樣的你， 真的就不擔心英年早逝嗎？所以， 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在， 小編就來教你如何做好彩虹花樣饅頭。
1.1:和好各種麵團（紫薯泥， 南瓜泥， 菠菜汁等等）。 發酵至兩倍大
2.2:取出排氣， 再揉圓。
3.3:把每種顏色的麵團切下來基本相等的數量搓圓， 切成比餃子稍大的面劑子。
4.4:隨意把兩種顏色的面劑子按壓在一起， 擀橢圓。
5.5:從一邊卷起來
6.6:搓長， 搓成兩頭細， 中間粗的麵條。
7.7:對折， 按壓一下
8.8:用刀在厚的一邊豎切一刀
9.9:掰開整型。
10.10:最後蓋濕布二次醒發20分鐘。 涼水上籠蒸15分鐘！
11. 花型:取一種顏色面劑子擀圓包入另外一種顏色， 像包包子一樣包住， 收口向下， 按扁， 擀成圓片。 用刀平均切成花瓣， 把每個花瓣分開， 橫切面翻到上面來， 最後整理平均。 二次醒發
12.小刺蝟:像包包子一樣包入豆沙或者紅糖（紅糖要加少許麵粉）， 收口朝下， 用手掌虎口處整型出刺蝟嘴巴。 把黑芝麻沾成眼睛， 最後用剪刀剪出身體的小刺來。 可以二次醒發了！
看完彩虹花樣饅頭的詳細介紹後， 相信你已經迫不及待了吧。 別急， 先把這具體的方法銘記於心， 然後再去好好地學著做， 相信你肯定能夠做好。
