我們要健康地吃飯, 就需要自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於鹹肉片炒白菜幫子這道菜的做法。
1.白菜幫子洗淨, 鹹肉洗淨。
2.白菜幫子片成薄片, 放開水焯1分鐘撈出, 過涼水。
3.鹹肉切成薄片, 放入開水焯2分鐘, 撈出。
4.鍋裡油熱, 放下薑末, 蒜末, 辣椒爆香。
5.放入鹹肉片, 加料酒煸炒2分鐘。
6.放下白菜幫子煸炒。
7.加水澱粉煸勻。
8.加鹽, 雞精, 蔥花, 煸勻即可。
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情, 從而有益身心的健康。 而掌握好鹹肉片炒白菜幫子做法的你, 如果認真完成, 你也能夠實現“雙贏”的美夢。