記住身體是自己的, 一定要管住自己的嘴, 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利, 小編就先來介紹下關於毛豆炒肉丁鹹菜這道菜的做法。
1.1鹹菜丁用溫水浸泡投洗3-4次, 使其降低鹽分, 攥幹水分待用。
2.2鮮毛豆洗淨去豆莢;鹹菜洗淨, 切成小丁;豬肉洗淨切成小丁備用。
3.鍋置火上油燒熱, 放入肉丁炒至變色。
4.倒入鹹菜丁, 蔥汁翻炒, 加入少許水, 炒至水分收幹, 盛出備用。
5.另起鍋少許油燒熱, 下入毛豆煸炒片刻。
6.放入鹹菜、肉丁, 調入少許鹽、白糖繼續翻炒均勻即可。
其實做菜也沒有那麼難的, 只要用心按照步驟去做,