您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

豬肉韭菜手工餃子的做法

豬肉韭菜手工餃子是一道很平常的菜肴, 但是這道菜也能吃出很多花樣來, 多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激。 看起來就非常美味, 口味淡的不加辣椒也非常好吃, 口味重的可以多加辣椒, 希望美味可口。

1、先把蔥末薑末加入豬肉裡剁餡

2、剁碎的豬肉餡放在盆子裡, 加入鹽, 料酒, 老抽, 半斤香, 十三香, 蠔油, 順時針攪拌均勻, 如下圖

3、開小火, 炒鍋裡倒入食用油, 把攪拌好的豬肉餡倒入鍋中, 翻炒幾下。

4、韭菜洗淨, 切末, 請忽略掉我的小肥手。

5、把韭菜放在盆子裡, 放入適量鹽, 半斤香, 十三香, 攪拌均勻。

6、把攪拌好的韭菜倒入炒好的豬肉餡中,

再次攪拌均勻。

7、攪拌好了, 上圖, 顏色分明。

8、開始揉面, 餃子麵團不能太軟也不能太硬。 軟了擀出來的皮容易粘貼, 硬的話不容易包餃子。

9、開始擀皮包餃子

10、包好的餃子, 排排站, 來張全家福。

11、成品餃子。 蘸著辣椒油吃會很好吃哦。 開飯啦٩(๑^o^๑)۶

介紹了這麼多豬肉韭菜手工餃子的做法妹子們是否瞭解了呢?想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們, 趕緊食用起來吧!可以額外加一些調料, 味道更棒哦。

相關用戶問答
  • 1回答

    魚圓子的做法

    魚圓子的做法是有很多的,完全可以根據自己口味的不同來進行製作,這裡就來說一下它的基本製作方法,首先就是要選取青魚肉,雞蛋,熟豬油,紹酒,蔥,薑,鹽和清雞湯等食材,首先就是把魚肉和肥膘做成茸,一起放... [詳細答案]

  • 1回答

    豬肉燉粉條的做法

    豬肉燉粉條的做法一 菜譜配料: 五花豬帶皮肉八兩,寬粉二兩,老抽、鹽各適量,蔥一段,香料(八角三個,花椒數粒,薑一塊),糖二兩。 製作方法: 1.五花肉洗淨備用,寬粉溫水洗淨(切記,不要用水發,那... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示