我們經常在電視上看到一些美食節目， 看到自己非常眼饞。 下面介紹坨坨肉燒茄子的做法， 自己準備好食材， 開始做吧
1.生恙蒜切料
2.肉切成小坨坨後用豆瓣老抽淹30分鐘待用
3.鍋內放油燒熱後放生恙蒜辣椒爆香
4.爆香後下淹好的肉和青尖椒均勻翻炒
5.翻炒五六分鐘後加少許白糖雞精就可以起鍋
6.誘色可餐噢
7.在淹好肉後將整條茄子洗乾淨:切長條或者切成我這樣斜片:切好後撒上少許鹽淹30分鐘:這樣做主要是在少吸油炒而且更入味
到這裡， 關於坨坨肉燒茄子這道菜的做法也就介紹完了。
坨坨肉燒茄子的做法
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