朋友是滿滿相處而來, 而成為朋友的過程中, 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手, 那真的很“丟臉”。 當然, 你不必煩惱, 因為今天小編就會教給你如果做蠔油三彩花菜這道菜的全部技巧。
1.12花菜掰成小朵, 用鹽水浸泡15分鐘左右撈出控水
2.21胡蘿蔔洗淨後切片
3.青椒洗淨後去籽切塊, 蒜切片備用
4.鍋內燒水, 水開後放少許鹽, 將花菜焯水一分鐘, 然後用冷水沖後, 控水備用
5.鍋內放油, 爆香蒜片
6.將胡蘿蔔放進鍋內翻炒
7.倒入花菜翻炒, 中火炒至胡蘿蔔變軟
8.放入切好的青椒, 一勺鹽、一勺生抽、一勺蠔油調味,
營養搭配全面, 製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦, 這蠔油三彩花菜不要只看不做, 行動起來, 滿足自己的食欲吧。