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蠔油三彩花菜的做法

朋友是滿滿相處而來, 而成為朋友的過程中, 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手, 那真的很“丟臉”。 當然, 你不必煩惱, 因為今天小編就會教給你如果做蠔油三彩花菜這道菜的全部技巧。

1.12花菜掰成小朵, 用鹽水浸泡15分鐘左右撈出控水

2.21胡蘿蔔洗淨後切片

3.青椒洗淨後去籽切塊, 蒜切片備用

4.鍋內燒水, 水開後放少許鹽, 將花菜焯水一分鐘, 然後用冷水沖後, 控水備用

5.鍋內放油, 爆香蒜片

6.將胡蘿蔔放進鍋內翻炒

7.倒入花菜翻炒, 中火炒至胡蘿蔔變軟

8.放入切好的青椒, 一勺鹽、一勺生抽、一勺蠔油調味,

待蔬菜入味立刻出鍋

營養搭配全面, 製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦, 這蠔油三彩花菜不要只看不做, 行動起來, 滿足自己的食欲吧。

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