毛豆米肉丁的做法

擁有健康的身體是每個人的願望， 而想要達成這一願望， 平日的飲食就不可忽視， 毛豆米肉丁做法很簡單， 而且經濟實惠， 營養也不輸那些昂貴的食物， 在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳餚。

1、毛豆米沖洗乾淨

2、鍋燒水下毛豆米汆水

3、瘦肉切丁

4、裝盤給生粉， 料酒， 少量鹽用手抓勻， 讓每顆肉丁都均勻的裹上生粉和料酒， 鹽好入味， 抓好醃制十分鐘。

5、生薑， 大蒜， 青椒， 紅辣椒切丁。

6、毛豆米煮熟了就可以了， 瀝幹水備用。

7、熱鍋給炒菜多點的油

8、油溫六十度下瘦肉丁拌炒

9、炒至變色斷生就可以了， 裝碗備用。

10、鍋留底油給生薑， 大蒜炒香。

11、給青紅辣椒炒勻

12、給毛豆米給鹽， 胡椒粉。 炒一分鐘入味。

13、給瘦肉丁

14、炒勻給味精

15、拌勻裝盤

16、上桌吃咯

飲食合理是我們擁有健康的基本保證， 毛豆米肉丁的做法簡單， 且能夠對身體起到補益的作用。