榴槤小酥餅的做法

榴槤小酥餅的做法其實非常簡單， 花樣做法今天可以跟大家分享， 許多妹子生活中都非常偏愛這道菜， 非常爽口有嚼勁， 而且能夠美容養顏， 可以根據個人口味放入花椒、胡椒粉， 最好慢火燉一個小時左右， 讓食材的味道飄散出來。

1、按食材表給食材稱重

2、盆中倒入植物油， 把糖、鹽、泡打粉倒入融化

3、倒入奶油攪勻

4、篩入麵粉拌起來

5、這是榴槤幹， 很酥很脆， 我們做的榴槤酥餅是一種酥脆的口感， 不是酥軟的， 所以選擇了榴槤幹而不是鮮榴槤。

6、把榴槤幹和蔓越莓切成小碎塊。

7、倒入切碎的蔓越莓幹和切碎的榴槤幹拌勻。

8、把少量的面放入模具用手指按壓平整。

9、用手指將成型的榴槤酥推出

10、整齊地排列在烤盤的油紙上。

11、烤箱預熱， 進烤箱中層， 上火190度， 下火165度， 烤18分鐘。

12、剛出烤箱熱的酥餅口感不好， 需要放涼了， 就能感受到你所要的美味榴槤小酥餅了。

回家的時候利用閒暇之余時也可以做一道榴槤小酥餅犒勞犒勞自己， 有時候嘗嘗自己的手藝， 也是一件非常不錯的事情。