螃蟹燉大菜的做法

民以食為天， 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病， 說起營養健康， 當然是自己在家裡做的飯菜最可口， 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道螃蟹燉大菜,讓家人吃得更健康。

1.121蔥切片， 薑切絲

2.212準備好原材料

3.12粉條用熱水泡軟

4.21螃蟹洗乾淨從中間切開

5.白菜洗淨切段

6.豆腐切方塊， 鍋中加水和適量鹽， 煮開鍋後， 把豆腐放進去煮

7.煮開後， 把豆腐盛出放到涼水中浸泡

8.起油鍋， 爆香蔥薑

9.倒入適量醬油， 翻炒均勻

10.放進白菜， 翻炒

11.白菜多炒一會兒， 炒至白菜上色， 且水分開始滲出

12.往鍋中加入適量白開水，

13.燒開後， 淋入生抽和耗油

14.再次開鍋後， 放入豆腐和泡軟的粉條

15.蓋上鍋蓋煮五分鐘後， 放入螃蟹

16.煮至開鍋， 螃蟹殼變紅即可

17.撒上香菜， 出鍋

螃蟹燉大菜雖然很平凡， 但是如果自己做， 吃出來的味道卻是不平凡的。 如果你想嘗到自己的“不平凡”， 肯定馬上就會動手來做了。