沒有結婚的你, 是否一個人在外漂泊, 為的就是揚名立萬.光宗耀祖。 這樣的你是可敬的, 但是這樣的你, 誰來照顧你的飲食, 大部分人都不會做菜吧?那麼, 現在就讓小編來教你如何做好蝦仁火腿披薩這道菜。
1.把麵粉, 白糖, 鹽, 黃油, 發酵粉一起和成光滑麵團放溫暖處醒發, (如果是當天用大概一個半小時就醒發好了, 我們這裡現在溫度低比較冷, 我是第二天早晨用, 就發了一個晚上!)
2.醒發到原來的1.5倍大, 手按下去不回縮就好了!
3.排氣揉均再鬆弛二十分鐘!
4.準備擺放的材料, 青椒切片, 火腿腸切片, 蝦提前用鹽料酒醃制一下!
5.將麵團擀圓, 不要擀太薄, 中間薄一些, 邊上厚一些!
6.放入圓形烤盤, 把邊摁到烤盤邊, 摁出一個圓形槽, 邊上厚些, 中間用叉子叉幾個眼!
7.邊上刷上蛋黃液, 中間刷番茄沙司, 我們怕酸刷的較少, 喜歡的可以多放些!
8.先撒上一層乳酪!
9.把蝦, 火腿, 其它擺放材料一併放上, 如果有時間可以擺的好看一些!
10.最後再撒上一層馬蘇里拉芝士!
11.烤箱提前預熱, 200度烤20分鐘!
12.出鍋切片裝盤就可以吃了!
也許你以前吃過蝦仁火腿披薩, 但是你看完上面的介紹, 你終於知道它是如何做出來的吧, 還有什麼理由你自己動手做呢?