在一些不會做飯的人看來， 自己在家裡做飯是一件困難且麻煩的事情， 但其實有很多菜式都是很簡單的， 只要去學習很容易就能掌握， 並沒有想像的那樣困難， 西葫蘆軟攤餅的做法就特別的簡單， 有心人是完全可以學會的。
1、西葫蘆刮皮， 去心
2、切絲， 用鹽醃制一會兒
3、倒出鹽醃過的水， 不用過度瀝水， 加入鹽， 五香粉， 食用油攪拌均勻
4、加入麵粉， 蔥花
5、拌成這樣
6、鍋裡刷油， 倒入西葫蘆麵糊
7、一面定型， 變綠， 西葫蘆絲顯現， 翻面
8、兩面上色即可
9、出鍋
西葫蘆軟攤餅這道簡單的美食做法你學會了嗎？在成功烹調的時候會不會有一種成就感在心中呢？這就是味蕾的幸福感。
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