紅參其實就是一款中藥， 它屬於滋補性很強的食材， 很多人在生活中利用它來改善自己的體質虛弱以及氣血不足和心力衰竭等症狀， 紅參在平時的用法上沒有特定的方法， 有的人泡水， 有的人煮粥， 根據大家自己的喜歡而選擇， 紅參怎麼吃最有營養呢？讓大家一起來詳細的瞭解一下。
紅參的日常用法很多， 可以切片在嘴裡含一會兒後嚼服、泡茶飲、研末吞服， 也可煎湯、燉用。 其中含嚼是最簡單的服用方法， 將紅參切成薄片， 取2—3片3克左右含於口中片刻， 待口中唾液豐富之時細嚼咽下。 或可泡茶飲用，
燉紅參最好隔水燉， 燉前以濕布包裹， 待參條回軟後， 切成薄片， 取3—5克， 放入瓷碗中， 加水半碗， 隔水燉30分鐘即可服用， 服湯後的人參片可再燉兩次飲服， 為了避免浪費， 最後帶湯連渣一起吃下。 應注意參汁燉好後， 不要急於揭開蓋， 應待其自然降溫， 稍涼時服。 紅參食用時常常伴有一定的苦味， 若求口感較好， 可將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉， 既滋補強身又可消除苦味，
紅參雖然滋補效果很好， 但是也不是所有的人都適合它的， 對於那些容易上火的朋友， 建議還是不要食用， 大多都是身體體質不好的人拿它來進補， 如果大家在食用過程中， 出現上火的症狀也不用擔心， 之要停止食用症狀就會消失， 不建議長期服用。
