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麻醬椒鹽燒餅的做法

身體健康需要我們在平日裡好好進行呵護, 健康的飲食可以讓我們擁有一個好身體, 自己去市場買些菜回來做是相對健康的, 麻醬椒鹽燒餅的做法其實是非常簡單的, 對重視健康的人來講是值得推薦的。

1、麵粉加水酵母拌勻, 放入適量溫水揉成光滑麵團, 蓋好發酵, 半發酵, 不要發太大, 發一倍大

2、發酵好的麵團揉成光滑的麵團

3、分成大小均勻的6個小麵團, 揉成圓柱形

4、取一個小麵團, 按扁擀成長薄片, 刷上一層芝麻醬, 均勻的撒上一層椒鹽

5、卷起來, 收口捏緊, 全部做好

6、都卷好後, 從第一個開始, 再按扁擀成長片,

均勻刷上一層芝麻醬, 撒上一層椒鹽, 再卷起來

7、都卷好後, 豎起來, 用手掌按扁

8、都做好

9、將按扁的餅, 均勻的刷上一層醬油

10、用一個平盤撒上芝麻鋪平, 把刷醬油的一面朝下, 用手掌壓一下

11、均勻的沾滿芝麻

12、平底鍋放入少許油, 把不帶芝麻的一面放入鍋中, 蓋上鍋蓋, 小火煎餅, 大概6、7分鐘

13、煎好一面, 翻面蓋上鍋蓋, 開中火煎3、4分鐘, 中火芝麻發香

14、煎好了, 香香的

生活本就少不了“煙火”, 廚房熱熱鬧鬧的, 家裡才會熱鬧起來, 麻醬椒鹽燒餅的做法非常簡單, 可以很快做出來。

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