土家肉沫合渣的做法

身體健康時， 合理的飲食能夠幫助維持健康， 不慎患病時， 正確的飲食可以幫助身體恢復， 促進疾病痊癒， 無論如何， 我們都不應在飲食上隨便對付了事， 土家肉沫合渣的做法簡單， 還可以對一些疾病起到食療的功效。

1、將豆子洗乾淨

2、放入攪碎器， 放入一點水

3、蓋上， 順時針攪動

4、攪成糊狀

5、用容器倒出來， 把攪碎器洗洗， 水倒入裝合渣的容器裡！

6、將肉剁碎

7、將蔥辣椒洗乾淨

8、全部切成碎（如圖）

9、將鍋中放入油， 燒熱倒入合渣大火煮開

10、煮開後轉小火煮5分鐘， 盛出備用

11、鍋洗淨燒熱放入油， 放入肉沫炒熟， 放白酒炒至肉沫幹水

12、放入蒜， 青紅椒一起炒， 然後放入鹽炒勻， 再放入生抽炒勻

13、倒入先前煮好的合渣攪勻

14、煮約五分鐘， 撒上蔥花， 這道美味可口的土家肉沫合渣就可以岀鍋了！

15、上圖一張

只有自己做飯， 家裡才顯得熱鬧， 有人情味， 土家肉沫合渣的做法很容易， 品嘗美味， 享受生活。