食物對於我們人體而言是至關重要的, 它和我們的生命息息相關。 好的飲食, 能夠延年益壽。 相反, 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼, 怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關芋頭燒鴨這道菜的做法。
1.芋頭去皮切滾刀塊, 鴨子切塊, 均洗淨瀝幹水份
2.鍋內放油燒熱, 下芋頭煎至表面微黃撈出
3.燒熱鍋內餘油倒入鴨子翻炒至表面微黃
4.倒入芋頭, 老抽, 糖炒至上色
5.加熱水沒過食材, 加入八角, 辣椒, 鹽, 蔥段
6.大火燒開, 小火燜熟至湯汁濃稠, 撒上蔥花即可
現實生活中,