享受美味佳餚是我們生活的一部分， 在平時我們不應該隨便在外面對付著吃飯， 如果條件許可， 還是自己在家裡做飯比較好， 畢竟這樣才可以保證衛生， 對健康有益， 蒜香蟹的做法簡單， 而且它還是很多營養專家都非常青睞的一道菜品。
1、三隻螃蟹排好隊
2、薑蒜切末， 螃蟹切對半， 切好要快點入鍋
3、鍋裡放入少許油， 放入薑蒜末爆香
4、將螃蟹的切口朝下， 放入鍋中， 讓它凝固
5、待螃蟹切口凝固， 翻面， 放入少許鹽和料酒
6、加入少許水燒開
7、中途翻個面， 剩少許湯汁關火
8、擺盤
提醒大家在吃蒜香蟹的時候可以搭配白粥，
1、螃蟹用牙刷洗淨，用棉繩綁好蟹腳 2、蒸鍋加水，放4片生薑在內，再將螃蟹放置在蒸架上 3、大火蒸15分鐘，關火後燜1分鐘 4、在小碗內倒入浙醋，剩下的薑片剁碎末加入，調入白糖，即成薑醋蘸汁 5、... [詳細答案]
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