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馬蹄花小饅頭的做法

出門在外沒法吃家常菜, 開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來, 其實這樣的一道馬蹄花小饅頭, 適合出門在外的你, 這道菜所需的材料比較常見, 做法簡單, 半小時就可以完成, 讓你感受家的味道。

1、準備好材料

2、把麵粉過篩, 加入白糖, 少許鹽攪拌均勻

3、把酵母用溫水溶化倒入麵粉攪拌均勻

4、打入雞蛋攪拌均勻

5、慢慢少量加水攪拌均勻成麵團

6、包上保鮮膜進行發酵

7、發酵至原來體積兩倍大

8、拉開裡面呈蜂窩狀, 排出裡面氣體

9、加少許幹麵粉揉面, 分成小麵團, 醒發半個小時

10、取一小個麵團, 擀成面皮

11、在面皮上抹少許油防粘,

兩邊卷起, 如圖

12、中心塞一個枸杞子裝飾花心

13、放上蒸鍋蒸20分鐘就好了

14、馬蹄花小饅頭就做好了

長時間在飯店吃過多的調味品對健康無益, 馬蹄花小饅頭的做法簡單, 而且也不需要什麼調味品, 健康有保證。

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