所謂民以食為天, 飲食不健康了, 人的身體就很容易出現問題, 平時我們務必要保證飲食健康, 營養均衡, 紅茶手指餅的做法非常簡單, 而且食材也是我們生活中比較常見的, 價格便宜, 是很多家庭餐桌上的常客。
1、紅茶包
2、牛奶微波爐加熱至40度左右, 與酵母混合, 靜置10分鐘。
3、除黃油外, 其它材料混合在一起揉面。
4、糅合的差不多了, 加入黃油繼續揉合。
5、揉好的麵團進行基礎發酵, 至少一小時。
6、發至2到3倍後, 取出排氣, 靜置鬆弛20分鐘。
7、把靜止好的麵團用擀麵杖擀開, 厚度不要太厚, 用擀麵杖做尺, 把面片切成長度差不多的長條。
8、把切好的長條均勻放置在烤盤上, 再發酵一會, 就可以入預熱好的烤箱了。
9、烤箱180度, 上下火15到20分鐘即可。 就可以出爐晾涼了。
10、脆脆的, 還有紅茶的回味, 拿在手裡吃的停不下來。
飲食合理, 我們的健康才能得到有力的保障, 紅茶手指餅的做法簡單, 是我們生活中非常常見的一道菜肴。