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立夏多喝粥湯滋養身心

即將到來的立夏節氣意味著炎熱的夏季即將到來, 人體消耗也隨之加大。 作為暮春與盛夏的過渡期, 立夏前後要格外注意養生。

多喝粥湯有利補養

頭痛、失眠、煩躁、坐立不安……一到夏天, 很多人就感覺渾身不適, 專家認為, 這跟心臟的承受度有關。 心對應“夏”, 也就是說夏季心陽最旺, 因此春夏之交要重點關注心臟保養, 特別是老年人。

多進稀食是夏季飲食養生的重要方法。 如早、晚進餐時食粥, 午餐時喝湯, 既能生津止渴、清涼解暑, 又能補養身體。 在煮粥時加些荷葉, 味道清香, 粥中略有苦味, 可醒脾開胃,

有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。 也可以在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯。

冷藏食品放會兒再吃

隨著天氣轉熱, 人們愛吃剛從冰箱中取出來的水果、飲料等。 有些人特別是腸胃功能較弱的兒童, 吃完後易出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。

專家指出, 這種痙攣性腹痛是由於吃了冰箱裡剛拿出來的食物引起的。 人的胃腸溫度一般在36℃左右, 而剛從冰箱裡拿出來的食物只有2℃-8℃, 腸胃受到強烈的低溫刺激後, 導致生理功能失調。 因此從冰箱裡取出來的食物要放一會兒再吃, 且一次不要吃得太多。

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