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黑米花生餡餐包的做法

任何人都抵擋不住來自美食的誘惑, 黑米花生餡餐包是一道讓人止不住口水的菜品。 和重口味菜品不同的是, 這道菜的食材準備非常簡單, 但是做出來的時候色香味俱全, 入口香濃, 適合家居常備的精品菜肴。

1、黑米粉和白麵粉加入酵母粉拌勻

2、倒上溫水, 攪成面穗

3、揉成光滑的麵團, 醒置半小時

4、醒好的麵團分成小劑子擀成, 包面皮, 放入花生餡開始包制, 我用的花生餡裡面沒有加糖, 只是熟的花生米, 用料理機打碎了以後直接包進去的

5、包成包子的樣子一個接一個的包完

6、包完以後, 包子口朝下像饅頭一樣的,

放在那裡醒發10分鐘

7、醒好的小包子涼水下鍋放入籠屜中蒸制30分鐘

8、30分鐘後關火燜一兩分鐘, 然後取出

9、稍微回溫後擺盤上桌, 是不是很精緻的一道麵點啊!

其實, 自己做飯雖然麻煩了一點點, 但更加經濟實惠, 黑米花生餡餐包的做法簡單, 食材普通, 適合普通家庭。

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