雖然外面的餐館很多， 但是如果你仔細觀察， 就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許， 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”， 但多半是調料的功勞。 如果你願意， 自己在家可以做得更好。 那麼， 現在就讓我來為大家介紹下有關京醬魷魚絲做法
1.魷魚清理乾淨切粗絲， 用少許料酒和鹽醃制20分鐘， 蔥絲鋪在盤中那個備用
2.熱鍋放油， 下薑片爆鍋， 盛出薑片
3.然後將魷魚絲放到鍋中炒至半熟變色盛出
4.鍋裡留底油， 下甜麵醬， 放入白糖， 料酒和鹽， 翻炒至醬汁變稠
5.下魷魚絲翻炒， 使醬汁均勻地裹在魷魚上，
感謝大家看完這篇文章， 和大家一起來學習京醬魷魚絲的製作方法， 把美食分享給大家是我的最大的快樂。
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