水果、蔬菜和其它各種植物， 正越來越明顯地改變著傳統美容方法。 它們正在成為特效護膚產品的重要成分之一， 為我們的皮膚阻隔環境毒素的侵害， 抵抗細菌的感染， 減少歲月的痕跡。
1、櫻桃——美白皮膚
櫻桃自古以來就是美容果。 櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑， 是不少美白產品的最愛。
櫻桃不僅富含維生素C， 而且含鐵極其豐富， 是山楂的13倍， 蘋果的20倍。 除了含鐵量高之外， 它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A， 幫助活化細胞、美化肌膚。
2、石榴——抗氧化
帶皮榨汁效果更加嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。
有研究表明， 鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
3、胡蘿蔔——含豐富果膠物質
胡蘿蔔被譽為“皮膚食品”， 能潤澤肌膚。 胡蘿蔔含有豐富的果膠物質， 可與汞結合， 使人體裡的有害成分得以排出， 肌膚看起來更加細膩紅潤。
它含β胡蘿蔔素， 可以抗氧化和美白肌膚， 預防黑色素的沉澱， 並可以清除肌膚的多餘角質。 它也含有抗氧化不能少的維生素E。
4、橄欖——抗氧化
橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗外界侵害。 早在古希臘時代， 橄欖樹就是生命與健康的象徵， 除了可以作為健康食品食用之外，
由樹葉到果實， 橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。 橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分——酚化合物， 它與油橄欖苦素結合後， 能提供雙重抗氧化修護。
5、黃瓜——減少皺紋
黃瓜的味道鮮美， 脆嫩清香， 備受瘦身人士的推崇。
而且它富含人體生長發育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸， 以及豐富的維生素， 為皮膚、肌肉提供充足的養分， 可有效地對抗皮膚老化， 減少皺紋的產生。 所含豐富的果酸， 能清潔美白肌膚， 消除雀斑， 修復曬傷， 緩解皮膚過敏。
6、葡萄——抗老保濕
葡萄含有大量葡萄多酚， 具有抗氧化功能， 能阻斷游離基因增生，
另外， 葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質， 可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。
7、杏——柔潤滋養
杏肉中含有多種維生素不僅具有明豔的外表， 而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質元素， 維生素B17含量尤其豐富。
杏仁也富含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養成分。 豐富的礦物質及植物性不飽和油脂， 具有良好的柔潤滋養效果。
8、柚子——光滑皮膚
由某研究機構進行的2005項研究證實， 柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲。
現在， 柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應用於護膚領域。
