精緻的菜品， 是巧妙的心思細細琢磨出的， 但是生活中一些看起來好吃又好看的菜肴， 其實並沒有想像中那麼難做， 就拿紅糖花樣饅頭這道菜來說吧， 準備好材料， 中火細細翻炒至食材變軟， 散上蔥花提味， 即可出鍋。
1、酵母5克， 用35度左右的水化開， 也就是和體溫差不多的水溫， 水過熱會殺死酵母菌。
2、紅糖用少許開水化開， 晾涼。
3、把紅糖水和酵母水混合， 和麵。
4、和好面後， 蓋上蓋子， 放置發酵。
5、發酵至兩倍大， 用手指試下， 紮的窟窿不恢復， 說明面發好了。 發酵和天氣有關， 天熱炎熱發酵會快一些。 本地氣溫大概25度左右，
6、小竅門， 往發酵好的面裡放一點點小蘇打， 綜合酸鹼度。
7、放完小蘇打繼續揉面， 把面裡空氣排淨， 面揉光滑。
8、花樣我也是現學現買， 舉一個例子吧。 取出一塊面， 搓成筷子粗細的條（我做的都是迷你型的， 大家可以放大做）
9、把細條兩端反方向卷成S型。
10、用筷子在S型的兩個頂端夾一下， 就變成一朵四瓣花了， 因為我的太迷你， 看不出樣子來了。
11、用刀在花的四個花瓣頂端中部各劃一刀， 變成以下形狀， 看看， 這三個步驟已經是三個花形了， 嘿嘿。
12、下面是自由花樣時間， 可以包糖餡， 做糖包。 （因為我覺得和麵時的紅糖放太多了， 所以沒等糖全部融化， 我取出了一點。 嘿嘿）
13、可以擀成長方形薄片， 裡面夾上豆沙餡，
14、可以做成玫瑰花， 做玫瑰花的大師太多， 我做的不好， 就不在這裡展示了。
15、發揮我們的想像， 做各種各樣的花形吧。
16、饅頭涼水下鍋， 上氣後大火蒸十五分鐘。
17、當你聞見絲絲甜味的時候， 十五分鐘應該到了吧， 停火， 香香噠饅頭出鍋。
18、怎麼樣， 還算簡單易學吧？你可以發揮想像做任何東西呦～
