當你上了一天班回來, 肯定覺得渾身疲憊。 當然, 這時你也會覺得肚子空空的, 如何填飽肚子呢?最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食, 你肯定覺得無比香甜。 下面, 就給大家嘗試做一下蠔油悶蝦。
1.蝦去蝦線, 去腳清洗乾淨。
2.放少許油, 薑, 蒜, 紅椒下鍋爆香。
3.蝦入鍋
4.煎至發紅, 放蠔油, 白糖, 胡椒粉, 香醋, 生抽。
5.放適量的水, 悶3~4分鐘左右收汁。
6.加點雞精, 香油出鍋。
蠔油悶蝦已經介紹完了, 不知你心中已經理解了沒?退一步講, 認真看幾遍, 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢, 你需要的就是付諸行動了,