簡易版生煎包（杏鮑菇洋蔥豬肉餡）是一道很平常的菜肴， 但是這道菜也能吃出很多花樣來， 多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激。 看起來就非常美味， 口味淡的不加辣椒也非常好吃， 口味重的可以多加辣椒， 希望美味可口。
1、酵母粉用溫水化開， 倒入麵粉中， 加一小勺鹽和成柔軟的麵團， 發酵至兩倍到兩倍半大小， 此處和麵過程省略， 有需要可以查看我那個“豆渣包子”的菜譜
2、餡料的製作:豬肉切丁， 加蔥花， 料酒， 油， 醬油， 生抽， 香油朝一個方向用力攪拌上勁兒， 醃制半小時到一小時
3、洋蔥切丁放到盆裡
4、杏鮑菇焯水後瀝幹切丁放到洋蔥一起
5、把醃好的肉倒入洋蔥杏鮑菇一起， 加耗油， 適量鹽和油拌勻
6、麵團發酵充分後， 包好餡料， 製作包子， 此步驟省略， 如有需要可以查看我菜譜欄中“豆渣包子”的譜子， 裡邊有詳細步驟。 包好的包子餳發半小時
7、電煎鍋放適量油燒七成熱， 把餳好的包子放進去， 中小火煎
8、將包子煎至底部金黃
9、此時， 往鍋中倒入包子1/3高度的開水
10、蓋上鍋蓋， 中小火燜煎
11、待鍋中水分收幹， 即可關火， 大概8-10分鐘的時間
12、出鍋裝盤
13、撒蔥花和黑芝麻裝飾
15、簡單又美味
良好的生活習慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證， 簡易版生煎包（杏鮑菇洋蔥豬肉餡）的做法簡單， 營養豐富，
