孜然香辣小土豆的做法

一個懶字已經毀掉了無數人的生活， 因為懶， 你會把衣服堆積起來， 最後放進洗衣機一起洗掉；因為懶， 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果， 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習， 你需要跟著我一起學做一下孜然香辣小土豆。

1.準備好食材和調味。 將小土豆洗乾淨。 薑蒜幹辣椒切碎備用， 洋蔥切絲備用。

2.小土豆冷水入鍋煮十幾分鐘。 用筷子能輕鬆插入土豆為宜。

3.土豆放涼後去皮。 然後用刀面輕壓扁些， 別把土豆壓碎了。

4.鍋中加油中小火將土豆煎至焦黃色， 撈出控油。

5.鍋中留底油， 先後加入薑、蒜、蔥段、洋蔥絲和幹辣椒丁煸香。

6.鍋中放入煎好的土豆輕翻勻。

7.鍋中調入辣椒粉、孜然粉和肉桂粉， 翻勻。

8.出鍋前均勻撒上鹽和蔥花。

9.香辣美味的小土豆開動吧！

我們都明白想要做好一件事， 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的， 自己做一手好菜一定眼煞旁人的， 我們現在根據上面的介紹， 來做一下孜然香辣小土豆。