每當上街, 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為瞭解一時之饞, 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好, 多吃則會危害健康。 而為了健康, 最好就是在家吃飯。 看到這裡, 你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好蝦米炒粉絲這道菜吧。
1.將蝦米清水泡幾分鐘後瀝幹水份
2.粉絲泡軟剪一下瀝幹水份
3.蒜瓣切碎備用
4.先起油鍋爆香蒜末
5.加入蝦米爆炒一下
6.加入粉絲稍微炒幾下, 加入適量的開水蓋上蓋子。 大火燒開後開蓋入鹽, 雞精、倒少許生抽調色。
7.待水快幹的時候起鍋裝盤
今天的介紹蝦米炒粉絲,