面對現在市面那麼多的美味食品, 我知道很多人是抵擋不住誘惑的, 但是有很多食品是不乾淨的, 那麼面對這種情況, 其實我們可以自己在家學做菜的, 那麼先給大家演示花樣木瓜銀耳羹――JIARU 的做法。
1.提前把銀耳、苟枸、蓮子、紅棗~等泡一下, 半個鐘即可!
2.準備半斤冰糖
3.鍋裡燒開水, 先放入冰糖煲化開, 再倒入泡好的銀耳、苟枸、蓮子、紅棗一起煲!
4.煲半個鐘即可放諒待用!
5.把買回來的木瓜洗乾淨, 切開上半部, 只需切整個的三分之一, 千萬不要對半切開, 因為對半切開了就裝不了多少銀耳羹了!
6.用手掏乾淨裡面的籽,
7.準備把水果小刀, 記得從 “ V ”字形下刀, 一直從木瓜頭部下刀~到尾部再到頭部為止!
8.上半部也和下半部的一樣下刀, 和步揍7一樣!
9.切好形狀了, 放盤子裝著, 倒入煲好的銀耳羹!
10.放上蒸鍋
11.蓋上木瓜上半部, 再蓋好鍋蓋, 蒸上七八分鐘即可, 不需要蒸太久, 太久了容易變形!
12.成品, 放諒一下即可食用!
13.如果喜歡吃冰的, 可以放入冰箱冰上半個鐘, 本人喜歡吃冰的, 因為是甜品, 還不錯了, 隨便大家了, 根據自己的口味!
我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的, 自己做一手好菜一定眼煞旁人的, 我們現在根據上面的介紹, 來做一下花樣木瓜銀耳羹――JIARU 。