經常加班熬夜吃啥最提神？通宵無眠之後， 你是否總會強烈渴望沖一大杯咖啡來撐著。 但是你又是否知道， 還有其他更加健康的方法可以起到提神的作用呢？其實有些飲食是可以抗疲勞的。 只需知道這些特定的飲食， 就可以避免在不恰當的時刻打呵欠啦！
1、多喝水， 保持水分充足可提神
人體有三分之二是由水構成的， 許多人體的基本功能都依賴於這種簡單的物質才能順利進行。 因此說“疲倦是最高的脫水信號”也就並不奇怪了。
在一日之晨喝上一大杯水， 不僅有助於保持身體水分， 還可以促進新陳代謝。
2、攝入富含鎂的食物， 保持能量
礦物質界的無名英雄鎂元素對能量的產生是至關重要的。 缺鎂的情況很少發生， 但是多攝入一點鎂元素， 可以達到你想要的提神效果。
堅果和種子， 甜菜和菠菜等綠葉蔬菜都富含礦物質。 不要忽略豆腐， 豆腐也是富含鎂元素的。
3、吃菊糖抗貧血， 精力更充足
從能量棒到燕麥片， 很多食物的配料單上都有菊糖。 這種纖維天然存在於小麥、大蒜、洋蔥、洋薑中。
菊糖不僅可以讓你飽腹感更長久， 還有助於保持常態（處理便秘無疑是件耗精力的事）， 而且還可以促進身體對鐵元素的吸收，
4、選擇全穀類食品， 有助於保持情緒穩定
碳水化合物是大腦能量的來源， 但在碳水化合物為腦灰質提供能量的同時， 也會緩慢消耗持續的能量。
通過維持血糖含量， 這些碳水化合物有助於保持情緒穩定， 並有助於之後的睡眠。 地瓜和燕麥片等全穀類食品中都也含有碳水化合物。
錯過某一餐不吃會使人沒有精力， 想要不疲勞， 補充營養是十分重要的。 所以一定要吃早餐！吃上一大碗燕麥粥， 來為大腦和身體提供能量吧。
5、瘦蛋白質更健康，
漢堡之類的高脂肪食品會讓你覺得飽足卻精力下降， 消化這類食物就需要很多能量。 選擇瘦蛋白質， 摒棄那些飽和脂肪含量高的食物吧。
蛋白質是肌肉的基本組成成分， 而且其中含有的氨基酸對神經傳導物質有顯著影響， 有助於保持敏銳度。 吃富含歐米茄－3的魚類來攝入瘦蛋白質吧。
這種必需脂肪酸可以抗抑鬱， 抑鬱會耗光能量。 太疲勞要補充雙份營養的話， 就試試咖喱汁清蒸鮭魚吧。
