工作壓力大是現在很多人需要面對的一個問題, 一天下來整個人基本上已經是很疲勞了, 再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現實, 這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式, 比如奶香雜糧餅的做法簡單, 既可滿足健康需要, 也不用花過多時間。
1、準備好所有材料
2、準備一個大碗, 打入雞蛋, 加入適量白糖, 攪拌均勻
3、攪拌好以後放入各種麵粉
4、放入泡打粉, 牛奶, 順時針攪拌, 牛奶要一點點加入
5、攪拌到細膩無顆粒狀麵糊即可。
6、平底鍋刷薄薄一層油即可, 鍋熱以後用勺子舀一勺麵糊倒入鍋裡, 小火烙制
7、表面起蜂窩狀, 麵糊凝固, 翻面
8、翻面以後烙幾秒鐘即可出鍋
9、烙好所有餅
10、再來一張成品照
奶香雜糧餅這道菜的烹飪過程中, 要注意調料的把握, 下了醬油不要再下太多的鹽, 否則會影響口感。