全麥豆渣饅頭的做法

外面飯店的飯菜雖然味道還不錯， 但是其中添加的一些調味料卻並不那麼健康， 所以只要條件允許， 自己在家做飯還是比較值得提倡的， 全麥豆渣饅頭的做法簡單， 且吃起來又很美味， 是一道很受人們歡迎的菜肴。

1、準備食材

2、豆渣糊先放微波爐熱1分鐘， 取出倒入盆中

3、加入全麥粉

4、再加入酵母， 白糖

5、加溫水， 用筷子和成絮狀

6、再用手揉成麵團

7、放在溫暖處發酵

8、發酵到2倍大， 取出

9、揉勻麵團

10、我分成了7個小麵團， 大小隨意分

11、取出一個小麵團， 用大拇指按其他手指負責往裡抓面， 然後倒扣， 整理成圓形

12、擺好，

13、鍋中放足夠的水， 把放好饅頭的放鍋中二次發酵20分鐘， 大火燒開轉中大火， 繼續蒸16分鐘， 時間到關火， 繼續悶3分鐘， 開蓋

14、圖

15、圖

全麥豆渣饅頭做好之後， 一定要趁熱吃， 因為冷了就會影響味道、口感， 提醒大家冬季多做這道菜， 讓你的飯桌增添更多美好的東西。