經濟的發展， 使我們身上的壓力越來越大， 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們， 不得不每天拿起手機叫外賣， 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以， 到了周末節假日， 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在， 就讓小編來為大家說一下關於自製可愛花朵包的做法。
1.將除黃油以外的材料放面盆裡和麵揉至光滑， 然後加入黃油， 用摔打醒面法揉至可擴展出膜的階段後， 放入冰箱冷藏發酵。
2.冷發酵15個小時後即可發至原來的二至三倍大的， 取出揉至排氣完全後， 蓋保鮮膜室溫二次發酵，
3.二次發酵好的麵團取出， 排氣揉緊， 揉成長圓條後切劑子， 比餃子劑子略大。
4.將劑子擀成如圖的略長圓形。
5.將面片從中間一切兩半。
6.取半個面片在平邊處捏出如此的褶皺， 作為花瓣。
7.五個花瓣為一組， 互相交錯著疊壓， 形成花朵， 取一粒蜜棗切半， 壓在中心作為花心。
8.葡萄乾蜜棗切碎備用。
9.取適量麵團擀成包子皮樣， 將切好的葡萄乾蜜棗碎平鋪在面皮上， 按照包包子的手法包起。
10.包好後正面壓平。
11.倒扣在模具中。
12.將做好的花朵放在包坯上， 然後放入烤箱發酵至原來的兩倍大。
13.用加入了少量油和水的蜂蜜水均勻塗刷表層， 然後放入已預熱好的烤箱， 上下管180度25分鐘左右（看你家烤箱脾氣）。
14.成品：很可愛有木有？
你以前可能沒有做過菜， 但是現在你看完自製可愛花朵包的做法簡介， 你可以自己嘗試一下， 培養興趣和感情。
