進入冬季時節, 又到了亂燉的時刻了, 饅頭鴨蛋時蔬餅的做法簡單容易, 準備好食材和佐料後就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了, 根據個人喜愛加入沙拉油、料酒、雞精等等, 許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇, 這些做法趁著冬季的時候趕快學一學吧!
1、準備好刀切饅頭, 玉米青豆, 鴨蛋, 香菇, 小蔥, 胡蘿蔔, 火腿腸, 黃瓜
2、火腿腸切片, 胡蘿蔔切丁, 黃瓜切小粒, 小蔥切末, 香菇過下水擰乾切丁, 饅頭切小塊
3、將所以食材放入碗中, 加入4個鴨蛋, 我後來又加了一個, 加少許鹽
4、攪拌均勻, 讓每個料都裹上蛋液
5、電餅檔上下加熱,
6、將材料倒入電餅檔鋪平, 蓋上蓋子, 煎8分鐘
7、開蓋有驚喜
8、來一個中式披薩
9、切開
10、好有料
能否享受美食也是生活品質好不好的一個重要體現, 饅頭鴨蛋時蔬餅的做法很簡單, 可以給人以美好的體驗。