良好的營養不僅能讓孩子身強體健， 而且還能讓他們長大後過得更富裕！據英國醫學雜誌《柳葉刀》近日報導， 總部設在美國華盛頓的國際糧食政策研究所在一項研究中發現， 孩提時代攝入充足的營養， 有助於提升成年後賺錢的能力。
國際糧食政策研究所在1969—1977年曾對瓜地馬拉地區的人們進行了一項大規模的營養調查。 研究人員對4個村莊的1500人進行了試驗， 試驗期間， 有兩個村莊的孩子能得到富含蛋白質、熱量的粥；另外兩個村莊的孩子則只能得到營養較差的安慰劑。 30年後， 研究人員對參與試驗的人進行了隨訪，
研究人員約翰•霍迪諾特在一次電話採訪中表示， 新研究首次發現兒童時期的營養與日後的經濟能力具有直接關聯。 他分析， 0—3歲通常被營養學家稱為“黃金時間”。 嬰幼兒營養不良的後果極其嚴重， 如發育遲緩、身材矮小以及大腦發育不良等。 “身材高大強壯可能有助於提高掙錢能力， 比如務農、貿易等， 但更關鍵的在於能提高成年後的思維能力。 ”
這項研究表明， 對於一些經濟欠發達的國家來說， 應致力於增加嬰幼兒營養方面的開支。
