可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事， 其實， 想要做出色、香、味俱全的佳餚其實也並不困難， 只要掌握好方式方法就可以了， 紫薯紅棗發糕的做法特別簡單， 所需的烹飪技巧也不多， 適合在平時經常吃。
1、紫薯上鍋蒸熟後去皮攆成泥加入白糖或蜂蜜。
2、酵母用溫開水化開拌入放涼的紫薯泥中成泥狀後加入低筋麵粉和自髮粉比例是2比
3、加入少許泡打粉和小蘇打， 適量加些水和成軟泥狀， 加入紅棗碎一起拌勻。
4、等待自然發酵後， 容器中放入蒸布， 把發酵好的面泥倒入容器， 開鍋鍋蒸20分鐘即可。
通過介紹不難看出紫薯紅棗發糕的做法十分好掌握， 即便你是剛學會做飯的人也能很好的做出來， 至於菜的品相不是重要的重要的是味道。
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