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糾正瘦不了的飲食錯誤觀

導語:吃得少也會胖, 究竟是什麼原因?為你揭曉五個讓你拼命節食也瘦不了的飲食錯誤觀念, 讓你體重直線下降。

(1)一天只吃1~2餐, 少吃就不會胖?

自動減餐表面上看來能減少熱量, 實際上並無太大的幫助, 反而會愈減愈肥。 因為每天只吃一餐或二餐, 打破身體既有的飲食習慣, 不僅不易消除饑餓感, 長時間熱量無法吸收, 人體將在下一次進食時, 自動地吸收儲存所有的熱量。 而過於嚴苛的節食, 一旦計畫失敗, 體重可能更重!

⊙建議想再瘦一點的你

不要刻意減餐, 維持正常的三餐進食, 謹記“早餐吃得好、午餐 8分飽、晚餐吃得少”原則,

儘量低卡少油, 才是瘦身之道。

(2)懂得計算卡路里, 減重沒問題?

對一般缺乏營養知識的人來說, 一開始減肥就要計算卡路里, 可能會被複雜的食物份量和熱量搞得暈頭轉向, 似懂非懂的營養知識反而令人無所適從, 結果可能吃得更多。

⊙建議想再瘦一點的你

先著手瞭解簡易的食物熱量計算原則, 可以購買專業指導的卡路里手冊來對照, 等你熟悉熱量計算方式後, 即可自行計算卡路里, 調配個人飲食計畫。

(3)不吃澱粉類, 不然減不了?

減肥一開始就不吃澱粉類, 會造成因為缺少熱量的供應, 容易感覺肚子餓, 為了填滿食欲的空虛而吃下更多菜肴, 如果其他菜肴又是高油脂的料理, 攝取的熱量必定不減反增。

⊙建議想再瘦一點的你

可漸進減少澱粉攝取量, 從一碗飯減少為半碗飯, 熱量也會減半。 或者選擇營養價值高、易有飽足感的穀類, 如糙米、 五穀雜糧等取代精緻白米、麵粉。

(4)水果都低熱量, 不必限量?

和其他種類食物比較, 水果熱量的確是較低。 不過, 任何食物吃多了, 累積的熱量都很可觀, 加上現在新品種的水果甜度高, 熱量相對也增加, 而有些本身營養豐富、熱量卻不低的水果, 如酪梨、香蕉等, 減肥期間還是得適量。

⊙建議想再瘦一點的你

把水果當成餐與餐之間、饑餓時的點心, 補充維生素和礦物質, 別以水果作為單一減重法的主食, 否則可能導致營養不良的情況。

(5)立即拒絕零食, 完全碰不得?

許多人減重失敗常是因為一時嘴饞破戒,

事後苛責自己使得減重計畫全盤皆輸。 平日養成吃零食的習慣, 一時之間是難以戒除的, 最好的方法還是逐步戒除零食癮, 減少熱量, 節食才易成功。 可多準備一些低卡的水果, 以備嘴饞時享用。

⊙建議想再瘦一點的你

事先準備一些低卡的零食, 如新鮮水果、低脂優格、蒟蒻果凍、 洋菜凍、仙草、愛玉、無糖口香糖、等, 真的忍不住時, 就拿出來解饞吧!

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