燒白的做法

想要身體好， 不僅生活習慣要好， 還要注意飲食習慣， 只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康， 而在家裡做飯無疑是要比去外面吃來得乾淨、健康的， 燒白的做法簡單， 即便時間有限， 也可以自己在家裡做。

1、五花肉加入半個八角， 小蔥結， 開水鍋裡煮， 煮到筷子能插動

2、五花肉取出、趁熱抹上1g甜麵醬， 1ml醬油

3、鍋裡燒油， 油熱了放入兩顆冰糖， 放入五花肉爆香， 皮子起泡就可以關火了， 這時候肉如果不好切， 就丟入剛剛煮肉的鍋中， 熬兩分鐘， 皮子就軟了

4、五花肉切片

5、取一個空碗， 加入8g生抽， 薑片， 雞精1g

6、每片肉均勻的裹上醬油汁，

7、薑片也放在碗上

8、鋪上芽菜

9、上鍋蒸到肉軟爛， 先大火把水燒開， 轉中火慢蒸50分鐘左右

10、取出蒸肉碗， 蓋一個盤子上去， 把肉迅速倒扣出來

11、成品

冬季到了， 給你的家人、孩子做一道燒白， 不僅能夠填飽肚子， 還可以讓她們品嘗到更多美味的食物， 一起幸福的吃一頓晚餐， 再幸福不過了。