美國農業部飲食指導建議每週三杯豆漿。 但很多人遠遠沒達到這個數量。 許多人認為豆類沒有什麼味道， 吃了胃脹而且根本不知道如何烹製， 但是一旦知道它的益處你或許就會重新考慮了。 半杯豆汁所含熱量僅為 100 卡， 從中你可以攝取到足夠的蛋白質、纖維、鐵、葉酸、鉀和鈣， 這些營養物質對維護女性健康具有極關重要作用。 如果烹製得法， 豆子的味道會比想像的好吃， 而且也更具營養。
應將黃豆視作一種蔬菜。 黃豆可被用作蛋白質攝入源或作為肉類替代品， 但它們也可以作為“每天五種蔬果”飲食的一部分，
多做一些調製試驗。 試著將花腰豆和洋蔥、芹菜、大蒜拌勻。 或將白豆放入義大利麵條， 和橄欖油、大蒜和搓碎的乾酪拌勻。 或者將一些紅洋蔥和紅柿子椒切碎， 然後與黑豆， 芒果以及沙拉調料拌勻。 豆子會散發出和它調製在一起的任何食品一樣的味道， 所以發揮想像， 調製出無限的味道吧。
可以只吃罐裝黃豆。 它們和自己烹製的黃豆一樣有營養， 而且， 由於罐裝過程採取的一些措施， 可中和黃豆中絕大部分不易消化的澱粉， 所以罐裝的各類豆食品不易導致腸胃氣脹，
