養生這個話題越來越受到大家的關注， 而且現在， 人們又開始注重日常養生， 尤其是注重一些蔬菜和水果的功效， 那麼， 胡蘿蔔的功效有哪些呢?胡蘿蔔對日常養生又能提供哪些幫助呢?下面就來具體介紹一下。
胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素， 在各類蔬菜中名列前茅， 而且性能穩定， 在高溫下也保持不變， 容易被人體吸收。 胡蘿蔔的營養很全面。 每100克胡蘿蔔中含有糖類7.6克， 蛋白質0.6克， 脂肪0.3克， 鈣30毫克， 鐵0.6毫克以及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種維生素。 中醫認為，
胡蘿蔔中含有一種叫做琥珀酸鉀的營養物質， 有助於降低膽固醇， 對於防治兒童高血壓有一定效果。 胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜， 帶根皮的蔬菜生長在土壤裡， 根部和皮殼中含有大量的無機鹽及各類營養素， 對人體十分有益。
胡蘿蔔素在人體內轉化成維生素A， 不會存在過量攝入的危險， 是寶寶最安全的維生素A來源。 胡蘿蔔素是抗氧化物， 有極強的抗氧化保護作用並刺激免疫系統。 胡蘿蔔素有維護上皮細胞正常的功能， 防治呼吸道感染。 胡蘿蔔能治療因缺乏維生素A而引起的夜盲症， 對於乾眼症和小兒軟骨病， 也有輔助治療作用。
以上就是胡蘿蔔有利於人們的日常養生的相關介紹， 僅供大家參考， 胡蘿蔔的功效遠不止這些， 希望大家平時補充好胡蘿蔔素， 另外， 若您對日常養生還有什麼不明白的地方， 請諮詢線上專家!
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