1、成品圖。
2、豬肉和紅椒都洗乾淨， 切絲。
3、豬肉絲放碗裡， 加少許老抽， 少許蠔油， 少許料酒， 適量鹽， 少許白糖抓勻醃制15分鐘。
4、大蒜去皮剁碎， 生薑切片， 花椒粒和豆豉各幾粒。
5、熱鍋加少許食用油， 倒入醃好的肉絲大火翻炒至變色水分變幹， 盛出備用。
6、鍋中留底油， 加入薑蒜， 花椒粒， 豆豉小火炒出香味。
7、加入紅椒大火翻炒片刻。
8、加入炒好的肉絲繼續大火翻炒至均勻後調入雞精即可出鍋！
9、盛出裝盤開吃！
10、成品圖！
紅椒炒肉（甜椒肉絲）的做法操作簡單， 無論是不是經常下廚， 這道菜都能做的非常好， 只要不加太多鹽就可以啦。
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原料：瘦肉(最好是夾子瘦肉)，泡薑，泡紅椒，大蔥，大蒜，白糖，醋，鹽，味精，芡粉，菜油 把瘦肉切絲，泡薑泡紅椒切丁，大蒜切丁，大蔥切成1cm的段。 把菜油加熱至八成熱，瘦肉絲放鹽、味精、芡粉拌好，... [詳細答案]
你好，如果你想徹底根治鼻息肉的話，就不要去小診所，儘量去大醫院看，不要嫌貴，不花錢怎麼能治好病呢！祝你健康。 [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
