薺菜肉包子的做法

很多好的美食， 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下， 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹薺菜肉包子的做法， 自己學習一下， 在家嘗試做一下吧

1.挖回家的薺菜， 清理乾淨黃葉子。

2.把薺菜洗乾淨， 山野菜得多洗幾遍， 土比較多， 鍋裡放涼水， 燒開， 把薺菜抄水， 抄完水撈出來， 放涼水裡。

3.抄完水的薺菜， 擠乾淨涼水剁碎。 這是晚上拍照燈光不太好

4.肉剁碎， 裡面放蔥， 薑末， 生抽， 雞精， 五香粉， 料酒， 蝦皮， 油拌勻。

5.面發好， 揉揉再次醒發一會兒。

6.面醒發好， 肉餡和薺菜放鹽拌勻， 進行包包子。

7.鍋裡放水燒開， 包子放蒸屜， 上鍋蒸30分鐘。

8.美味的薺菜包子出鍋， 很好吃！！

要想吃的好， 食材很重要， 今天小編給您介紹的薺菜肉包子選擇食材， 一定要注意方法。 如果您感興趣， 趕快回家購買食材去嘗試著做一做。