簡單易做好學的菜肴, 是現代人下廚的動力, 五菜煎餅這道菜不僅滿足大眾口味, 而且符合時間要求, 不用長時間的等待。 搭配香噴噴的白米飯, 再喝上一碗高湯, 真正的享受生活也不過如此。
1、五種菜切細絲
2、大碗倒入糯米粉玉米粉蝦米
3、倒入切好的蔬菜鹽味精胡椒粉辣椒粉
4、倒入清水, 順時間攪拌成泥
5、熱鍋下油, 放模具煎
6、先大火, 再小火, 最後大火起鍋, 中間不斷翻面, 我用5分鐘(煎時間是由餅攤的厚薄而定)
7、起鍋控油裝盤, 盤子裡放吸油紙
8、再來一張
飯店吃飯是方便, 但食物衛生與否我們並不知情,