綜合堅果饅頭的做法

只要你活著， 你就得吃。 而你要想活得更久， 那你就得吃得更好。 為了吃得更好， 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天， 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會， 現在小編就來教你關於綜合堅果饅頭的做法。

1.麵團作好冰16小時以上即成老面

2.1主麵團材料， 除了葡萄乾， 全部材料放進攪拌缸拌至成團Ps.堅果要先烘烤過才會香

3.2黑糖+水煮至糖溶解放涼備用

4.1分成10等份， 再桿成薄片

5.2放入老面拌勻成團， 麵團拿到桌上加入葡萄乾揉均勻， 醒面20分Ps.葡萄乾用手揉會保留整顆完整， 如一起攪拌會破掉

6.把桿好的薄片對折後再對折

7.把全部的＂角＂抓捏起來， 像捏包子一樣， 把抓捏的地方放側面滾成水滴狀

8.放入蒸籠發酵至2倍大

9.冷水開始蒸鍋蓋用布包起來， 鍋蓋留一小縫， 水煮沸轉中小火蒸15分關火， 待5分再開鍋蓋

相信看完上面的關於綜合堅果饅頭的做法， 對於這道菜， 你自己肯定有深刻的瞭解了， 自己一定要動手做一下。