可樂雞翅的做法過程詳解:
主料:雞翅(若干)
輔料:香菜
調料:可樂、 醬油、薑末、蔥花、白糖、八角、大料
指數:推薦指數 6 、營養指數 6 、難易指數 7 、時間指數 6 、減肥指數 0 、養顏指數 0 、麻辣指數 0
可樂雞翅的做法:
步驟1:雞翅買回來洗乾淨, 中間劃一刀。 然後過水焯一下, 剔除浮沫撈出待用。
步驟2:鍋中底油, 放入蔥段薑片, 八角, 大料爆香一下, 然後倒入雞翅, 煸一分鐘這樣。
步驟3:倒入可樂淹沒雞翅了, 加點醬油調味(因為可樂有點甜和苦, 卻沒有醬油的濃香和鹹)及適量清水, 大火燒開後轉小火。
步驟4:鍋中汁差不多沒有的時候, 雞翅被筷子輕鬆的插入,